ബെംഗളൂരു: ആഗോള വ്യോമയാന മേഖലയിലെ പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യ-ആതിഥേയ സംഗമമായ ‘എയർപോർട്ട് ഫുഡ് & ബെവറേജ് (FAB) + ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി കോൺഫറൻസ് ആൻഡ് അവാർഡ്സ് 2026’ന് ബെംഗളൂരു വേദിയാകുന്നു. ഇതാദ്യമായാണ് ഈ അന്താരാഷ്ട്ര പരിപാടി ഇന്ത്യയിലേക്ക് എത്തുന്നത്. ജൂലൈ 7, 8 തീയതികളിൽ നടക്കുന്ന രണ്ടുദിവസത്തെ ഈ ആഗോള സമ്മേളനത്തിന് ബാംഗ്ലൂർ ഇന്റർനാഷണൽ എയർപോർട്ട് ലിമിറ്റഡ് (BIAL) ആണ് ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുന്നത്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിമാനത്താവളങ്ങളിലെ ഭക്ഷണ, പാനീയ, ആതിഥേയ സേവന രംഗത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച വേദിയായാണ് എഫ്.എ.ബി (FAB) കോൺഫറൻസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. ഓരോ വർഷവും വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലായി നടക്കുന്ന ഈ പരിപാടിയുടെ പതിനഞ്ചാമത് പതിപ്പാണ് ഇത്തവണ ബെംഗളൂരുവിൽ അരങ്ങേറുന്നത്.
കഴിഞ്ഞ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടുകളായി സ്വകാര്യവൽക്കരണത്തിലൂടെയും വൻതോതിലുള്ള ആധുനികവൽക്കരണത്തിലൂടെയും ഇന്ത്യൻ വിമാനത്താവളങ്ങൾ കൈവരിച്ച വലിയ മാറ്റത്തിന്റെ പ്രതിഫലനമാണ് ഈ ആഗോള മേള ഇന്ത്യയിലെത്താൻ കാരണമെന്ന് ബി.ഐ.എ.എൽ ഉദ്യോഗസ്ഥർ വ്യക്തമാക്കി. ലോകത്തിൽ ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വളരുന്ന വ്യോമയാന വിപണികളിലൊന്നായി ഇന്ത്യ മാറിയത് ഇത്തരമൊരു വലിയ ആഗോള ഒത്തുചേരലിന് രാജ്യത്തെ സ്വാഭാവിക തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുകയായിരുന്നുവെന്നും അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ഇന്ത്യയുടെ സിലിക്കൺ വാലിയും സ്റ്റാർട്ടപ്പ് തലസ്ഥാനവുമായ ബെംഗളൂരു ആധുനിക ഇന്ത്യയുടെ പ്രതീകമാണെന്നും, നഗരത്തിലെ ശക്തമായ കോർപ്പറേറ്റ് സാന്നിധ്യവും സംരംഭകത്വ മനോഭാവവും ലോകോത്തര പ്രതിഭകളുടെ സാന്നിധ്യവുമാണ് ഇതിനായി ബെംഗളൂരുവിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കാരണമായതെന്നും ബി.ഐ.എ.എൽ കൊമേഴ്സ്യൽ വൈസ് പ്രസിഡന്റ് പ്രാവത് പൈക്രായ് പറഞ്ഞു.
എഫ്.എ.ബി അവാർഡുകൾക്ക് ആതിഥേയത്വം വഹിക്കുന്നതിലൂടെ ബെംഗളൂരു കെംപെഗൗഡ അന്താരാഷ്ട്ര വിമാനത്താവളവും ഇന്ത്യയിലെ എയർപോർട്ട് ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി മേഖലയും ആഗോള ശ്രദ്ധയിലേക്ക് ഉയരുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. ഇന്ത്യൻ വിമാനത്താവളങ്ങളിലെ യാത്രാനുഭവം, ഭക്ഷണരീതികൾ, റീട്ടെയിൽ രംഗത്തെ പുതുമകൾ എന്നിവ അന്താരാഷ്ട്ര പങ്കാളികൾക്കും നിക്ഷേപകർക്കും മുന്നിൽ പ്രദർശിപ്പിക്കാനുള്ള വലിയൊരു അവസരമായാണ് വ്യവസായ നിരീക്ഷകർ ഈ പരിപാടിയെ വീക്ഷിക്കുന്നത്.
